21 октября, 2020

Попробуйте этот рецепт. Это не просто компот, а настоящий клубничный мохито!

Клубничный компот – Мохито. Закатывайте сразу несколько банок этой вкуснятины — не пожалеете!

Ингредиенты на 3-х литровую банку:

Клубника очищенная — 500 гр;
Лимон — 2 кружочка;
Мята свежая — 1 веточка;
Сахар — 300 гр.

Как готовить:

1. В чистую 3-литровую банку укладываем чищенную без хвостиков клубнику, пару кружочков лимона и веточку мяты.

2. Заливаем кипятком. Даём постоять 30-40 минут.

3. Затем сливаем жидкость в кастрюльку, добавляем сахар и кипятим, пока сахар не растворится (2-3 минуты после закипания).

4. На этом этапе мяту можно достать, а можно оставить в банке, по вашему желанию. Переливаем сироп обратно в банку.

Закупориваем крышкой, как обычный компот. Переворачиваем банку, отправляем её под одеяло и ждём, пока она остынет. Работа окончена!

Вкусный клубничный мохито готов!